Juara poker dunia pertama di World Series of Poker (WSOP) adalah Johnny Moss. Dia memenangkan turnamen WSOP pertama kali pada tahun 1970 di Las Vegas. Namun, pada saat itu, pemenang tidak ditentukan melalui turnamen seperti sekarang. Johnny Moss terpilih sebagai pemenang oleh sesama pemain melalui voting.
Pada tahun berikutnya, 1971, WSOP memperkenalkan format turnamen “freeze-out” di mana pemain terus bermain sampai tersisa satu orang dengan semua chip. Johnny Moss juga memenangkan turnamen tersebut, menjadikannya pemenang resmi WSOP yang pertama dengan format modern.